Toetjes

per 10 stuks

 

Mousse de Kahlúa

Tiramisu

Suikerbroodbavarois

Citroenbavarois

Fruitsalade

 

Schotels

80 hapjes per schotel

 

Hollandse hapjes mix
Gevulde eieren, zoute haring met ui op roggebrood, hollandse gehaktballetjes, witlof met garnalen, oude kaas met gember, meloen met parmaham.

 

Tapasschotel
Chorizo met gemarineerde olijven, gevulde dadels, knoflook garnalen, Spaanse gehaktballetjes, gemarineerde champignons en wraprolletjes met zalm.

 

Vegatarische hapjes
Caprese spiesjes, gemarineerde champignons, bruschetta's met tomaat, gevulde eieren met een pepertje, wraprolletjes met blauwe kaas en dadels met geitenkaas.

 

Kaasschotel
Diverse soorten kaas uit binnen- en buitenland.

 

Vleesschotel
Diverse soorten worst uit binnen- en buitenland.

 

Hapjes

per 20 stuks

 

Dadels gevulde met geitenkaas en geschaafde amandelen

Dadelspiesje met chorizo en spek

 

Gehaktballetjes Hollands

Gehaktballetjes Italiaans

Gehaktballetjes Oosters

 

Wraprolletjes met zalm, mierikswortel, roomkaas en rucola

Wraprolletjes met kipfilet, avocado en koriander

Wraprolletjes met blauwe kaas, noten, tomaat en ijsbergsla

 

Capresespiesjes met gemarineerde mozzarella, tomaat en basilicum

Gemarineerde champignons in knoflook en balsamico

Gamba's in knoflook-limoenmayonaise

 

Quichepuntjes met tonijn, rode ui en oregano

Quichepuntjes met bacon, champignons en oude kaas

Quichepuntjes met zongedroogde tomaten, champignons en parmezaanse kaas

 

Bruschetta met gerookte makreel, aioli en bosui

Bruschetta met zoute haring, zure-roomsaus en augurk

Bruschetta met parmaham, geitenkaas en rucola

Bruschetta met tomaat, lenteui, olijf en basilicum

 

Salades

per kilo vers gemaakt

 

Waldorfsalade

met kipfilet, appel, walnoot, bleekselderij en rozijnen

Salade nicoise

met tonijn, haricot verts, aardappel, rode ui, ei en olijven

Huzarensalade

met ham, aardappel, augurk, doperwtjes, bietjes en bosui

Aardappelsalade

met aardappel, rode ui, kappertjes, prei en mosterd

Griekse salade

met tomaat, komkommer, rode ui, olijven, paprika en feta

Quiches

 

Quiche met paddenstoelen, oude kaas en peterselie

Quiche met bacon, parmezaanse kaas en ui

Quiche met sardientjes, zongedroogde tomaat en kappertjes

 

 

Brood en dips

 

Tomaat-olijftapenade 150 gr

Kruidenboter 150 gr

Tzatziki 300 gr

Aioli 150 gr

Pesto 150 gr

Hummus 150 gr

Gemarineerde olijven 150 gr

Stokbrood

Ciabatta

Focaccia

Turks brood

Boerenbrood

Lunch
(minimaal 10 personen)

 

Per 10 personen

Soep of salade op basis van het weekmenu

Vers bereid, ruim belegd rustiek broodje

Diverse soorten beleg: vlees, vis en vega

Dranken

 

Melk/karnemelk per liter

Frisdrank per liter

Jus d'orange per liter

Grolsch per flesje 33 cl

Hertog Jan per flesje 33 cl

Coreto Bianco D.F.J Vinhos 2016, Portugal 75 cl witte wijn

Coreto Tinto D.F.J Vinhos 2016, Portugal 75 cl rode wijn

Catering

Informatie

 

Dinerbuffetten

Hapjes en koude buffetten

 

Prijslijst

Offerte

 

Wie wat waar

Bestellen, hoe?

Nieuws

Catering

360 tour

Worsten

Lunch

Bezorging

Laat óns opscheppen... eet Smakelijk...

Online bestellen
klik hier